haute cuisine

zelfst.naamw.
fijne (Franse) keuken op hoog niveau

Bron: WikiWoordenboek.

• 'Haute cuisine ' (Frans voor 'verfijnde kookkunst') is een term uit de Franse keuken, die verwijst naar een meergangendiner van verschillende kleine, vaak exclusieve gerechten. De term 'haute cuisine' stamt uit de 15e eeuw, en werd geïntroduceerd door Italiaanse koks en Catharina de' Medici.
• 1) Frans gerecht 2) Gastronomie

Toon uitgebreidere definities

haute cuisine

Wat betekent haute cuisine?

'fijne (Franse) keuken op hoog niveau'

Hoe spel je haute cuisine?

haute cuisine spel je H A U T E Spatie C U I S I N E

Zoek haute cuisine in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek haute cuisine op Google
Zoek haute cuisine op Woordenlijst.org
Zoek haute cuisine in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek haute cuisine op Wikipedia